Je dobře známo, že pravidelné stravování ve večerních či nočních hodinách může vést k přibírání na váze. To platí zejména v případě, že si dopřáváte potraviny s vysokým obsahem rafinovaných cukrů nebo tuku, jako je pečivo, polotovary, sladkosti nebo brambůrky. Tyto potraviny sice rychle uspokojí vaše chuťové buňky a hlad, ale získanou energii během spánku nijak nevyužijete, a tedy se tyto kalorie uloží do tukových zásob.

Odborníci však zastávají ten názor, že není nejlepší jít spát vyloženě hladový. Rozhodně by vám při usínání nemělo kručet v břiše. Co si tedy dát před spaním, aby se vám získané kalorie během noci neukládaly do tukových zásob? A co kdyby vám snědené potraviny ještě navíc pomohly přes noc zhubnout?

Kvalitní bílkoviny před spaním

V zahraniční studii, která byla publikována v roce 2018 v odborném časopise British Journal of Nutrition, vědci z Florida State University zjistili, že konzumace 30 gramů kvalitních bílkovin zhruba půl hodiny před spaním má velmi pozitivní dopad na činnost metabolismu. Přestože tato studie byla provedená na malém vzorku dvaceti aktivních žen, byla první studií, která prozkoumala působení bílkovin v celozrnných potravinách, nikoli v proteinových koktejlech a jiných proteinových doplňcích, jako tomu bylo v předchozích studiích.

Alternativa tvarohu

Jestliže nejste fanouškem tvarohu, volte jako zdravou svačinku před spaním například nakrájené libové kuřecí maso, tofu, vařená vejce nebo malou hrst mandlí. Tyto potraviny poskytnou potřebnou energii, podpoří metabolismus, a tak pomohou zhubnout.

Ořechy pro lidi s intolerancí na laktózu

Mandle nebo vlašské ořechy jsou jedny z nejzdravějších ořechů. Velmi se hodí jako večerní svačinka pro osoby, které mají intoleranci na laktózu nebo pro ty, kteří zkrátka nechtějí žádné mléčné výrobny pozřít. Ořechy mají obecně vysoký obsah zdravých tuků, jsou také kvalitním zdrojem bílkovin, vitaminů a minerálů. Je však důležité stále myslet na to, že jsou ořechy velmi kalorické a jedna hrstka opravdu postačí.

Vyzkoušejte mozzarelu

Pokud jste však fanouškem mléčných výrobků, dejte si před spaním mozzarelové tyčinky. Mají kolem 100 kalorií na 100 gramů a tato dávka vám poskytne šest gramů bílkovin s pouhým jedním gramem sacharidů. Jako bonus dostanete do těla i vápník a vitamin D. Dále čtěte: Vyrobte si přírodní elixír z česneku podle tibetských lékařů. Vyléčí tělo a při dlouhodobém užívání prodlouží život.

Zdroj: British Journal of Nutrition, thehealthy.com.