Kurkumové mléko je v Indii velmi častým nápojem před spaním. Jde o tradiční indický lék starý asi pět tisíc let. Kurkuma a zázvor jsou vyhledávané pro blahodárné účinky na naše tělo. Jsou vynikající pro klidný noční spánek a podporují lepší trávení.

Co budeme potřebovat?

2 šálky kokosového mléka
1 čajovou lžičku kurkumy
kousek nakrájeného čerstvého zázvoru nebo 1 čajová lžičku zázvorového prášku
¼ čajové lžičky mletého pepře
1 lžíci medu

Zázvor

• Je antibakteriální a protizánětlivý
• Usnadňuje trávení a pomáhá proti žaludečním nevolnostem
• Zmírňuje nevolnost při těhotenství
• Je prevencí proti chřipce a rýmě
• Pomáhá mírnit potíže při chřipce a rýmě
• Uklidňuje a zmírňuje bolesti hlavy
• Pomáhá relaxovat 

Kokosové mléko

• Je bohaté na esenciální mastné kyseliny a má antimikrobiální vlastnosti. Ty mohou zabránit žaludečním problémům, které způsobují bakterie.
• Podporuje tvorbu krve
• Prevence kardiovaskulárních onemocnění
• Snižuje vysoký krevní tlak
• Zklidňuje nervový systém
• Normalizuje hladinu cukru v krvi – eliminuje chutě na sladké
• Zlepšuje trávení
• Podporuje vyprazdňování
• Pročišťuje ledviny a močové cesty
• Zrychluje metabolismus

Kurkuma

• Je také silně protizánětlivá látka, která pomáhá zklidnit trávicí trakt a brání tak tvorbě vředů.
• Snižuje cholesterol a zmenšuje sklon k trombóze
• Zmírňuje záněty kloubů
• Zklidňuje záněty a bolesti při revmatické artritidě.
• Pomáhá v prevenci rakoviny, zvláště tlustého střeva.

Černý pepř a med

Černý pepř se přidává do receptu kvůli lepší absorpci kurkuminu, což je hlavní složka kurkumy. Med pomáhá vylepšit chuť, je bohatý na enzymy, aminokyseliny, vitamíny a minerály. Může pomoci zlepšit trávení a uklidnit podráždění trávicího traktu. Jak si tento jednoduchý a přitom chutný nápoj připravit?

Postup

Vezměte všechny ingredience kromě medu, dejte do hrnce či kastrolu a promíchejte. Poté zahřejte na bod varu. Teplotu snižte na minimum a nechte vařit po dobu 5 minut. Poté přidejte ještě za tepla med, zamíchejte a vypijte teplé.

Jde o velmi jednoduchý a snadný recept na nápoj, který je vynikajícím lékem na trávení. Pokud před spaním nebo v noci pociťujete problémy se žaludkem či trávením, je skvělým pomocníkem. Celkově zlepší trávení, sníží pálení žáhy. Vypijte sklenici před spaním a budete překvapeni, co všechno tento starý indický lék dokáže.