Celer má úžasné detoxikační účinky, pomáhá snižovat cholesterol, pleť po ní vyloženě září svěžestí. Přesně takové účinky můžete na sobě pozorovat i vy, pokud budete denně pít šťávu z celeru.

Jak nám celer pomáhá?

• Flavonoidy obsažené v celeru pozitivně ovlivňují pohyby jídla v žaludku. Tím pádem urychlují i trávení.

• Navíc si poradí i se zadržováním vody v těle. Vysoký obsah sodíku a draslíku se postará o odplavení přebytečné tekutiny a skrze ledviny se odfiltrují odpadní látky ven z těla. Takže pokud chcete nastartovat váš metabolismus, dejte si desetidenní celerovou detoxikační kúru.

• Celer má rovněž úžasný dezinfekční účinek, zvlášť, pokud vás trápí chronické záněty a onemocnění horních cest dýchacích. Pokud budete pít celerovou šťávu během nemoci, urychlíte tím rozpouštění hlenu a pomůžete dezinfikovat sliznice plné bakterií.

• Trápí vás vysoký cholesterol? Pak zařaďte do svého jídelníčku více celeru, zejména v podobě šťávy. Pro snížení cholesterolu se doporučuje po dobu tří týdnů pít každý den nalačno jednu sklenici čerstvé celerové šťávy.

Účinky na sebe nenechají dlouho čekat. Celer můžete zkombinovat i s dalšími druhy zeleniny a ovoce, abyste "přebili" jeho štiplavou chuť. Zkuste třeba tento recept.

Potřebujete

• 1/2 šálku čerstvě vymačkané celerové šťávy
• 1/2 šálku natrhaného kadeřávku
• 1 malý (zmrzlý) banán
• 1/2 (zmrzlého) manga
• 1/2 avokáda
• 1 odměrka hráškového proteinu - lze vynechat
• 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1 cm nastrouhaného zázvoru
• 3 lístky čerstvé máty

Celer se výborně hodí k hubnutí. Často se o něm mluví jako o zelenině, která má takzvané záporné kalorie. Tedy o tom, že vaše tělo spotřebuje na jeho strávení více energie, než samotná potravina tělu dodá. A nespornou výhodou je, že celerová dieta vám nezruinuje rodinný rozpočet. (Dále čtěte: Popelka mezi zeleninou? Ani náhodou. Vitaminová bomba, která vám neudělá průvan v peněžence).