Salátová okurka patří k zelenině s vysokým obsahem vody. Ta tvoří až 95 % jejího obsahu. Vedle ní okurka obsahuje řadu důležitých látek a ve správném poměru, takže její působení je vysloveně skvělé. Obsahuje vitamíny A, B i C, obsahuje různé minerály, jako je draslík, fosfor, vápník i bór.

Vnější použití

Přikládání okurky na pleť nebo použití okurkové šťávy má blahodárné účinky na naši pleť. Okurka stahuje póry, působí protizánětlivě a mírně bělí. Doporučuje se proti akné a různým jiným kožním problémům. Kůži napíná a hydratuje. Zbystřit by měly ženy, které bojují s celulitidou. Kolečka či proužky okurek můžete použít i na popálená místa, určitě to pomůže.

Vnitřní užití

Okurka je samozřejmě velmi chutná a lze ji konzumovat jako součást různých salátů. Její pozitivní účinky ocení naše ledviny, protože svým vysokým obsahem vody pomáhá z těla vyplavovat různé toxické látky. Také pro činnost jater je okurka velmi užitečná. Pozor by si měli dát lidé s citlivějším žlučníkem, protože některým může dělat okurka potíže. Jak správně mýt ovoce a zeleninu se dočtete zde.

Pro svůj obsah vitamínů se okurka velmi významně zapojuje do fungování naší imunity. Pravidelnou konzumací okurek si rozhodně prospějeme. Okurka dokonce pomůže při snižování krevního tlaku a působí blahodárně na naše srdce a cévy. Má nulový glykemický index, a proto se velmi hodí do stravy lidí trpících cukrovkou.

Na hubnutí

Okurky by si měli ve zvýšené míře dopřávat lidé, kteří chtějí zhubnout. Je plná živin, vlákniny i vitamínů a současně plná vody. Hodně zasytí a přitom nemá zbytečnou energii. Dodá vodu, která nám často chybí. Osvěží a dokáže i „nakopnout“, když se dostaneme během dne až na dno. Pokud se vám nedaří zhubnout, mohou být na vině tyto zdánlivé maličkosti.

Jak ještě okurka pomáhá?

• Okurkový plátek vložený na půl minuty do úst vylepší váš dech.
• V kombinaci s mrkví pomáhá při artritidě či různých obdobných bolestivých projevech.
• Okurka pomáhá proti rakovině prostaty, prsu, vaječníků i plic.
• Okurka je fajn i proti kocovině.
• Pokud jste vypili více, než je zdrávo, snězte před spaním kus okurky. Kombinace vody, vitamínů a minerálů vás zaručeně podrží.