Je libo domácí chleba, housky, rohlíky, bezlepkové pečivo nebo dokonce těsto na pizzu, koláčky, kynuté knedlíky a další dobroty? To všechno za vás prakticky udělá domácí pekárna.

Jak se peče v pekárně

Peče se v ní snadno. Pokud se nechcete zdržovat například u pečení chleba a dalšího pečiva shromažďováním jednotlivých ingrediencí, snadno koupíte už hotové směsi na všechny možné druhy pečiva, které zkrátka jen podle návodu dáte do pekárny a ta už dál peče sama.

Pokud si chcete svoje domácí pečivo opravdu udělat podle svého, pak jen podle návodu dáte do pekárny jednotlivé ingredience od mouky až po různá semínka a bylinky. Některé domácí pekárny jsou navíc vybaveny automatickým dávkovačem ingrediencí, kam vložíte semínka, oříšky a další vámi preferované přísady a pekárna si je sama přidá do těsta v ten správný čas.

Ale to není zdaleka všechno. V domácí pekárně toho upečete o hodně víc. Třeba vánočku, koláčky z kynutého těsta, koblihy a další sladké dobroty. V pekárně zvládnete i celou řadu dalších věcí, například domácí jogurty.

Jakou domácí pekárnu vybrat

O velikosti vašeho domácího chleba rozhoduje rozměr formy v pekárně. Na trhu jsou domácí pekárny, které upečou chleba o hmotnosti od 500 g do 1 800 g. Program na pečení housek, rohlíků či baget ale nemají všechny pekárny, takže pokud si chcete péct i tyto druhy pečiva, musíte vybrat správný model.

Rozhoduje také nabídka programů, která je u různých pekáren různá. Počet programů pak určuje, na co vše domácí pekárnu můžete použít. Jedná se například o programy na bezlepkový chléb, kynuté těsto, kaše, džem, bagety a žemle, některé domácí pekárny mají dokonce program na výrobu mléčných výrobků nebo speciální program na dorty.

A v neposlední řadě se zajímejte o to, jak vám vyhovuje ovládání pekárny, jaký má příkon a jaké další přidané funkce, zejména ty bezpečnostní, má. Protože jedině tak vám pekárna bude skvělým domácím pomocníkem. Dále čtěte: Jak vyčistit a vložit uhlíkový filtr do digestoře. I ona totiž potřebuje pravidelnou údržbu, aby sloužila co nejdéle.

Zdroj: Smart Bread Maker.