|  STYL
pá 22. listopadu, svátek má Cecílie, zítra Klement
Ostatní
Znáte levandulovou limonádu? 

Netradiční recepty, kvůli kterým se vyplatí pěstovat levanduli

10. července 2017 11:06 / Shutterstock
 0   0
Levandule pochází ze západního Středomoří a název převzala z latinského slova "lavare" - mýt se. Pole posetá modrofialovými květy nádherně aromatické vůně jsou pro mnohé charakteristickým znakem Provence.

Pro romantické duše pastva pro oči, ale jak nám levandule může zlepšit kvalitu života či prospět našemu tělu?

Egypťané využívali levanduli k výrobě parfémů, vonných olejů a mastí. V Antickém Římě se používala jako antiseptikum, repelent, či na provonění oblečení. Středověk přinesl rozmach pěstování levandule i do domácích zahrad, čímž se o jejích účincích dozvěděla i široká veřejnost. I dnes má bohaté využití v oblastech medicíny, kosmetiky či gastronomie.

Zdravotní účinky

  • Pokud trpíte migrénami, uvařte si levandulový čaj
  • Na vysoký krevní tlak je výborný levandulový olej nakapaný do aroma lampičky
  • Opojná vůně levandule pomáhá při problémech se spánkem a uklidňuje náš nervový systém
  • Levandule je vynikající na spáleniny od slunce či bolestivých štípanců od hmyzu

Využití levandule v kuchyni

Listy levandule se v malém množství hodí k rybám, pečenému masu i do salátů. V zimním období se dá z jejích květů připravit chutný voňavý čaj, levandulový sirup a výborný je i levandulový med.

V létě nás osvěží čerstvá levandulová limonáda. Jak na to? Levanduli zalijte 1dcl vroucí vody a nechte cca 10 minut louhovat. Výluh přeceďte do džbánu, vmíchejte med a citron a dolijte jej perlivou vodou. Do hotové limonády přidejte čerstvou levanduli a kolečka citronu. Na závěr přidejte kostky ledu, všechno ještě jednou promíchejte a podávejte.

Jakou levanduli použít?

Je velmi důležité vědět, zda je vámi používaná levandule vhodná na konzumování - jedlé jsou pouze květy a listy levandule úzkolisté (Lavandula angustifolia, Lavandula officinalis). Vždy také zkontrolujte, zda nebyla chemicky ošetřena.

Krásná s levandulí

Levandule je vhodná i pro vnější použití. Připravují se z ní domácí pleťové vody proti akné, používá se při nadměrném vypadávání vlasů či léčbě lupů. Tinktura z levandule může posloužit jako voňavá forma vody po holení.

Vyzkoušejte tyto ověřené recepty

Kuličky do koupele z levandule

Pokud si chcete dopřát trochu romantiky, připravte si voňavou koupel s domácími kuličkami z levandule. Je to velmi jednoduché - do misky nasypete dvě jedlé sody, kyselinu citronovou a sušenou (jemně rozdrcenou) levanduli. Vše důkladně promícháme a pomalu přidávejte slunečnicový olej tak, aby vzniklo jemné těstíčko, ze kterého se dají jednoduše vymodelovat kuličky. Před použitím je třeba, aby dostatečně proschly.

Domácí levandulová maska

Babičkami prověřený recept je levandulová domácí maska, která účinně vyhlazuje, hydratuje a také zesvětluje vaši pokožku. Stačí, pokud sušenou a rozdrcenou levanduli vložíte do misky a zalijete vařícím plnotučným mlékem smíchaným s vodou tak, aby byla bylina kompletně namočená. Mezitím si rozmixujete rýži na jemný prášek a postupně přimíchávejte k vychlazenému levandulovému nálevu. Hotovou kašičku nanesete na obličej a nechte působit patnáct minut.

Levandule je nejen krásná a zároveň i velmi užitečná. Levandulová vůně dokonale provoní každý kousek vaší domácnosti, vyžene dotěrné moly či mravence a navíc poslouží i jako nádherná dekorace.

Fotogalerie
Monika Moorová | Magazín PLUS+
Zavřít reklamu