Vytrvalý polokeř dorůstající při kvetení až do výšky 80 cm miluje slunce a suché stanoviště. Když levanduli správně sříháte, odvděčí se vám doslova záplavou květů. Voňavá kráska kvete od června do srpna, ale pokud chcete květy dále zpracovat, je třeba je ostříhat včas, tedy když ještě nejsou plně rozvité. Jinak hrozí, že vám kvítky ze stonků při sušení opadají. Ve svazcích je usušte na teplém, vzdušném, ale pokud možno tmavém místě.

Využití levandule je velmi široké. My vám nabídneme výrobu mýdla, repelentu, parfému či zmrzliny.

Levandulové mýdlo

Levandulové mýdlo můžete samozřejmě používat i vy sami, ale když jej hezky zabalíte, máte zároveň originální dárek pro své blízké.

Ingredience

• 200 g marseillského mýdla
• 1 polévková lžíce sušené levandule
• 1 sklenice horké vody
• esenciální levandulový olej (nemusí být)
• formičky
• struhadlo
• hrnec

Nejdříve nastrouhejte 200 g marseillského mýdla. Poté zalijte lžíci sušené levandule horkou vodou a nechejte půl hodiny luhovat. Tekutinu následně přeceďte do hrnce, přidejte nastrouhané mýdlo a velmi pomalu ohřívejte, dokud se mýdlo nerozpustí. Potom dejte hrnec pryč ze sporáku a počkejte, až hmota trochu vychladne. Pak do hmoty vmíchejte několik kapek esenciálního levandulového olejíčku (není nutný, ale s ním je mýdlo lepší). Hmotu rozmíchejte a ještě teplou ji nalijte do formiček vymazaných jemným dětským olejíčkem. Naplněné formičky odložte na teplejší (ne horké) místo, přikryjte je potravinovou fólií a nechejte mýdlo pomalu vychladnout (vyráběná mýdla by se neměla dávat ihned do chladu, protože by mohla popraskat).

Levandulový repelent

Levandule lidem voní, ale dotěrnému hmyzu naopak. Můžete tak z rostliny vyrobit velmi účinný repelent, který od vás udrží dál nejen komáry, ale i klíšťata.

Ingredience

• hrst sušené levandulové nati
• hrst rozmarýny
• 1 lžíce bílého vinného octa
• skleněná nebo plastová láhev s rozprašovačem

V konvici svařte litr vody, odstavte a přisypejte hrst levandulové nati a hrst rozmarýny. Nechejte luhovat až do vychladnutí nálevu. Sceďte a přidejte asi lžíci vinného octa. Repelent skladujte v ledničce. Můžete ho použít nejen na sebe, ale také na ochranu domácích mazlíčků.

Levandulový parfém

Nemusíte za voňavý parfém utrácet peníze v parfumerii, zkuste si jej vyrobit sami doma, třeba právě z levandule.

Ingredience

• 200 ml 80% alkoholu (lihu)
• 30 g čerstvých květů levandule
• skleněná nádoba s širším hrdlem
• lahvička s rozprašovačem (nejlépe z tmavého skla)

Do skleněné nádoby s širším hrdlem nasypejte čerstvé levandulové květy a zalijte alkoholem (nejlépe lihem pro potravinářské účely). Květy nechejte vyluhovat asi 14 dní na chladném a temném místě. Občas směsí protřepte. Po 14 dnech extrakt přefiltrujte přes filtrační papír a zbylé květy prolisujte. Kapalný zbytek z tohoto lisování také přefiltrujte a smíchejte s původním extraktem. Hotovou voňavku naplňte do lahviček s rozprašovačem a můžete používat. Vůně vám na kůži vydrží asi 8 hodin. Návody na další domácí kosmetiku z levandule najdete v našem článku zde.

Levandulová zmrzlina

Levanduli samozřejmě můžete využít také v kuchyni. Hodí se nejen do kompotů nebo džemů, ale klidně i k masu, rybám nebo houbám. Vyzkoušet můžete také domácí levandulovou zmrzlinu.

Ingredience

• 100 gramů medu
• 1 lžíce sušených levandulových květů
• 350 ml šlehačky

Do rozehřátého medu vmíchejte rozdrcenou levanduli a nechejte hodinu odstát. Směs pak smíchejte se šlehačkou a uložte do mrazáku. Nakonec promíchejte metličkami.