A jakých chyb a omylů se dopouštíme nejčastěji?

Různé pitomé diety
Je překvapivé, jak velký vliv mají na jinak rozumné lidi celebrity a jejich dietní výstřelky. Jednou je to dieta založená na konzumaci dětského pyré, limonádová dieta nebo nejoblíbenější dieta celebrit v současnosti, u které doporučuje deset dní pít pouze vodu s citronem nebo štávou z limetek, javorového sirupu a kajenského pepře.

Pozor na ovoce
Vedle vitaminů ovoce obsahuje velké množství monosacharidů, které jsou nejrychlejším zdrojem energie. Proto je vhodné je konzumovat hlavně dopoledne nebo před sportovním výkonem, určitě ne jako pozdní večeři. Pokud to pak s vlastní štíhlostí myslíte vážně, zapomeňte raději na sušené, zavařované ovoce a kandované ovoce.

Light produkty
Jde o jednu z nejčastějších chyb. Takzvané „light potraviny“ mívají buď snížený obsah tuku nebo cukru, naproti tomu ale obsahují některé další složky (např. zahušťovadla), která energetický příjem naopak zvyšují. Aby odtučněný jogurt získal svoji typickou konzistenci, musí se při výrobě namísto tuku používat zahušťovadla, v nichž ve většině případů není cukr omezen.

Sýry
Myslíte si, že jsou zdravé a dietní? Jak které. Tvrdé sýry mohou v sušině obsahovat 20, ale také 50 % tuku v sušině. V  Česku tolik oblíbené tavené sýry pak nejsou vhodné vůbec, nejen kvůli vysoké hladině tuku, ale také protože obsahují velké množství tavicích solí. Takže se sýry opravdu opatrně.

Polévky
Nejíte polévky, protože obsahují energii, a přitom vás nezasytí?
Omyl! Polévky sice mají svou energetickou hodnotu, ale zaberou v žaludku místo, takže o to méně sníme z druhého, pravděpodobně mnohem kaloričtějšího chodu. Stejný efekt pak má také sklenice nekalorické tekutiny bezprostředně před jídlem. Tento zvyk vám navíc pomůže udržet pitný režim.