Co byste měli vědět o droždí? Droždí, známé také jako kvasnice, je směs mikroskopických živých organismů. Obsahuje slisované kvasinky s názvem Saccharomyces cerevisiae, které patří mezi jednobuněčné houby. Ať už jde o čerstvé kvasnice nebo sušené kvasnice, obě formy ve stejné míře obsahují zmíněné živé kultury. Známé jsou i pivovarské kvasnice, ale ty jsou o něco méně účinné.

Pozitivně ovlivňuje rostliny

Droždím můžete kromě vlastního zdraví podpořit i své rostliny. Pokud máte zahrádku, pěstujete ovoce, zeleninu či květiny, tento tip je přesně pro vás. Z kvasnic se dá totiž vyrobit výživné alternativní hnojivo. Můžete na něj dokonce použít i droždí, které je již po záruce. Tento produkt je totiž plný organického železa i minerálů, a to ocení každá rostlina.

Jak připravit hnojivo z droždí?

• 1 litr teplé vody
• 1 kostku čerstvého droždí

Neuvěříte, ale to je všechno. Droždí si rozpustíme v teplé vodě ve vhodné nádobě a necháme směs kvasit 2 týdny. Pozor, neuzavírejte nádobu, aby vám nevybuchla. Po 2 týdnech smíchejte zkvašenou směs se 3 litry čisté teplé vody. K dispozici máte 4 litry domácího hnojiva na vaše oblíbené květiny.

Jde to i ze suchého droždí

• 10 g
• 10 l teplé vody
• 2 lžíce cukru

Smíchejte dohromady a dvě hodiny povařte na mírném ohni. Poté nařeďte přibližně 40 litry čisté vody. 

Hnojivo z droždí můžete použít při pěstování ovoce, zeleniny i pokojových rostlin a mimořádně dobrý vliv má na jahody a muškáty. Nastartuje růst vašich květin, dokáže je povzbudit a stimulovat jejich růst a květ. Dále čtěte: Jak přesazovat orchideje, aby vám nádherně kvetly.